Klantcase
Kleinstesoepfabriek: biologische soep in Duitse winkels
Echte soep heeft tijd nodig. En soms geldt dat ook voor succes in Duitsland. Het verhaal van Kleinstesoepfabriek laat zien hoe een lange adem, goede producten en de juiste contacten samen nieuwe kansen creëren.
De uitdaging: een vaste plek in de Duitse biomarkt
Kleinstesoepfabriek uit Leek maakt biologische soepen. Oprichter Michel Jansen heeft veel passie voor koken en biologische voeding. Duitsland was al jaren een droommarkt. Toch bleek structurele verkoop opbouwen lastig, ondanks beursdeelnames en vele gesprekken.
De Duitse markt kent immers stevige concurrentie van lokale producenten. Bovendien koken veel consumenten hun soep zelf en speelt regionale herkomst een grote rol. Daarom was een goed product alleen niet voldoende: de juiste contacten en volgehouden marktbewerking waren essentieel.
Onze aanpak: relaties opbouwen en kansen benutten
De samenwerking begon ongeveer tien jaar geleden via een subsidieprogramma van de Provincie Groningen. Sindsdien bleef Team HAD betrokken bij de zoektocht naar geschikte Duitse afzetkanalen.
Via het netwerk van onze bio-specialist Elisabeth Brons kwamen de soepen bij twee toonaangevende Duitse biologische winkels in het schap. Zo konden de producten zich in de praktijk bewijzen. De verkoopervaringen vormden vervolgens een waardevolle basis voor gesprekken over verdere distributie.
Het resultaat: herhaalbestellingen en nieuwe distributiekansen
De soepen sloegen aan: beide winkels bestelden binnen korte tijd volle pallets uit Nederland. Dat succes trok ook de aandacht van een grote Duitse biologische groothandel met landelijke distributiedekking. Daarmee ontstond uitzicht op bredere afzet, zonder dat een landelijke listing al als gerealiseerd resultaat wordt gepresenteerd.
De volgende stap: activatie op de winkelvloer
Samen bereiden Kleinstesoepfabriek en Team HAD verdere marktactivatie voor. Denk aan winkelrondgangen en productpresentaties bij biologische speciaalzaken. Want een product in het schap krijgen is één stap; duurzame rotatie en nabestellingen vragen om blijvende aandacht.
Ook jouw biologische producten verkopen in Duitsland?
Wil je jouw biologische producten introduceren bij Duitse winkels of groothandels? Team HAD helpt met marktkennis, contacten met inkopers, acquisitie en commerciële opvolging. Bespreek vrijblijvend welke aanpak bij jouw product past.